Rindertatar
17,90 €Miso · Sardelle · Sesam · Wachtelei · hausgemachtes Pampushky
Weinempfehlung — Juve & Camps · Pagos d'Angiux Rosado · 2023
02 — Die Karte
Alle Preise in Euro, inkl. der jeweils gültigen MwSt. Allergeninformationen erhalten Sie auf Wunsch bei unserem Servicepersonal. Saisonal wechselnd — Platzhalter
Miso · Sardelle · Sesam · Wachtelei · hausgemachtes Pampushky
Weinempfehlung — Juve & Camps · Pagos d'Angiux Rosado · 2023
Vegetarisch
Feta · Kapern · Miso · Sesam · hausgemachtes Pampushky
Weinempfehlung — Domaine Béranger · Premier Cru Pouilly-Fuissé · 2020
Feta · Gurke · Kalamata-Oliven · Tomaten · Zwiebeln · Kräuter
als Vorspeise / als Hauptgang
Weinempfehlung — Stefano Accordini · Foscarino Soave Classico DOC · 2024
Orange · Jakobsmuschel
als Vorspeise / als Hauptgang
Weinempfehlung — Valdecuevas Verdejo · Rueda D.O. · 2024
Vegetarisch
Orange · Gemüse-Frühlingsrolle
als Vorspeise / als Hauptgang
Weinempfehlung — Valdecuevas Verdejo · Rueda D.O. · 2024
Pfifferlinge · Sahne · Pecorino Romano D.O.P.
Weinempfehlung — Massimo Rivetti · Langhe Nebbiolo Avene DOC · 2023
Venus-Reis · Yuzu · Soja · Karotten · Lauch
Weinempfehlung — Weingut der Vereinigten Kirchen und Klosterkammer · Riesling Spätlese Pfaffenlehe · 2024
Kaffee · Ratatouille · Sauerteigbrot
Weinempfehlung — Domaine Barons de Rothschild Lafite · A d'Aussières Rouge · 2024 Pays DOC
Venus-Reis · Yuzu · Soja · Karotten · Lauch
Weinempfehlung — Weingut der Vereinigten Kirchen und Klosterkammer · Riesling Spätlese Pfaffenlehe · 2024
Dunkel · Hell · unwiderstehlich
Weinempfehlung — Abbé Rous · Banyuls Baillaury Grand Cru · 2008
Zitrone · Lavendel · Champagne · Reis
Weinempfehlung — Massimo Rivetti · Maggiorina Moscato d'Asti D.O.C.G. · 2024
Saisonales Obst
Weinempfehlung — Massimo Rivetti · Maggiorina Moscato d'Asti D.O.C.G. · 2024
Weinbegleitung · 0,1 l 8,00 €